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日本酒、ナチュラルワイン、国産ワイン、梅酒、焼酎。名古屋市西区枇杷島に「Shusendo本店」 地下鉄伏見駅伏見地下街に「Shusendo Mini」の2店舗を展開中。通販・ネットショッピングにも対応。
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国産ワイナリー 訪問記・イベント報告
10月、さっぽろ藤野ワイナリー訪問。葡萄を丁寧にピンセットを使って腐敗部分を取り除いて。特に化学的・技術的なことをしないこのワイナリーではこの作業が命綱
地下鉄南北線終点の真駒内駅より車で10分くらい、札幌市の郊外にある「さっぽろ藤野ワイナリー」 夕方に訪問させていただきましたら、ワイナリーでは丁度、撰果作業の真っ最中でお手伝いしました。 葡萄は余市産ピノノワール、結構な量の葡萄を丁寧にピン...
2020年1月9日
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