ロワール– tag –
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清澄白河フジマル醸造所 木水さん 、京都伏見ディオニー 遠矢さん来店 巨峰スパークリングやロワールのピノノワールが素晴らしい。
ここ数日はワイン関係の来客多し、東京 清澄白河フジマル醸造所の女性造り手 木水さん“あこて”に来店頂く、新しく出る予定の巨峰スパークリングのラベル変わって可愛い(ﾟ▽ﾟ) 間も無く発売！ 京都のインポーター ディオニーの遠矢さん来店。ロワール試飲... -
ワイナリー訪問記 タンクとプレス機と樽しかないようなガレージ・ワイナリー、しかし５シーズン目、2018のワインの素晴らしさといったら！ ル・レザン・ア・プリュム
2019年7月2日訪問 フランス ロワール地区 ウドン村 「Le Raisin a plumeル・レザン・ア・プリュム」 ナチュラルワインに魅せられて！ それに人生をかけた。そんな感じの造り手に会いました。 ロワール地区の主要都市「ナント」より車で１時間弱... -
ロワールのメゾン・ブリュレに行く行く処で出逢って飲む。 名駅4丁目の7DAYS KITCHEN→住吉のRojoc
ロワール トゥーレーヌのメゾン・ブリュレに行く行く処で出逢って飲む。 名駅4丁目の7DAYS KITCHEN（DJ入った年末パーティー中♪ 名駅とは思えない空間） →住吉のRojoc この辺りの味が好きでナチュラルワインが好きになったもので Rojocさんでは来年のイ...
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