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精米歩合40%「SILVER射美」この酒をじっくり飲んで「射美」がここまで酒好きをトリコにする理由がよく理解できた!
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吟吹雪+10号酵母 こちらも素晴らしい出来、香りも出てる!旨味系・笑四季 「竹島栄三郎」原料米の旨味がグーンと伸びる 旨いな~近年の笑四季でもイチ・ニを争う♪
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香りよくてトロンとして~”メロン” 「秀鳳 八反 生」フレッシュ・ジューシー、わかりやすく”美味しい”そんな酒
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酸味・余韻の素晴らしさ! 生酒に負けない・そこにインパクトあります「洌 純米大吟醸 出羽燦々 火入」 メロン系 みかん系 改良された新種でなくてナチュラルな在来種な感じ
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「桜酵母」 天然酵母らしい柔らかなお酒「勲碧(くんぺき) 五条川桜」 愛知県・桜の名所から採取した酵母で!溶け込む香りもキュート。
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ナチュラルでガス感もあって自然な苦みが素敵♪「フジマル 橙(だいだい)」女性の造り手 木水さんのデラウェアの醸し・オレンジワイン 注目エリア東京・清澄白河にあるワイナリー
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二つのモダン酒の味わい「無想 おりがらみ」オリを絡めた優しさと、振らずにグッとくる旨さ!どちらも新潟の旨米「越淡麗」を引き出すクオリティ高いモダン酒というのは間違いない
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再入荷!さらにナチュラルに、さらに滑らかに!純米大吟醸ベースのヨーグルトリキュール「ヨー子」これはこのまま冷やして飲んでもいいね~やってロック 果物との相性がいいようだ
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「風の森 キヌヒカリ 笊離採り」をご紹介!優しいお米の甘味と柔らかさ、素晴らし過ぎる純米大吟醸
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お肉に合わせるフルボディの赤ワイン 「Nero d’Avola Nous」そんなご用命に是非オススメしたい 非常に綺麗なナチュラルな果実、綺麗な酸