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試飲日記
品行方正なジューシー酒 「秀鳳(しゅうほう) 出羽の里」新しい時代の山形酒といっていいかな? 甘味の印象がもう一つ強く、 フワッと深い甘味が心地よく残るんです。
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試飲日記
常山 直汲第二弾「越の雫」 陶酔的な甘味にキュンと来るね! これは清掃の徹底とか瓶詰めまでの速度アップとかで浮かび上がってきたもの、素晴らしいね~
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試飲日記
年末・年始 12/31迄営業 1/5から営業開始。1/6はシステム入替のため臨時休業です。
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而今 特別純米無濾過生&おりがらみ 店頭抽選販売当選者様発表
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試飲日記
絶好調「百春」の新酒。 解りやすい香り酒・フルーティー酒だけでもなく、ダイナミックな純米無濾過生だけでもない。 どちらの要素もあるから素晴らしいね!
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「消費期限2月23日」 素晴らしい輝き、この一瞬を楽しみたいね~深いコクのある甘口で未加熱・酸化防止剤無添加。 「ヒトミワイナリー LunaPlana (満月のワイン)」
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古のお米ってとんでもない ここにしかない美味しさがある! 「上亀元(通称 かめげん) 亀の尾 新酒生酒」
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12/22頃・予約 九平次の最高酒 「黒田庄・自家栽培・山田錦」 お酒が美味しくになるための特化した栽培方法での、その地力ボディは素晴らしい
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最終。3年ぶり!不意を突かれた 「花陽浴 にごり酒」 この透明な「にごり感」「甘味」 らしい鼻孔くすぐり感。 日本酒ファンにはビックプレゼントでしょう!
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12/23頃予約 【明日は女子の注文が殺到するハズ】 「ちえびじん 純米大吟醸おりがらみ」 飲み易い・香り高い(フレッシュ感強い) そして味わいしっかり・山田錦だもん~