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試飲日記
日本酒のダイヤモンド・究極の形 「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」
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試飲日記
7/9 ShusendoMiniは津島屋の会 8月発売の超先行酒を飲んで予約しよう♪
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試飲日記
サッパリ夏酒ばかりの中で「射美 吟撰72(なツゥ)」は19度というハードな酒質で対抗する。今年も輝ける27BYロードを歩いた射美の最終。
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試飲日記
最高権威で今年金賞を得たお酒が2蔵元から入荷。「秀鳳」「来福」 今年のTHEベストと呼べる酒をご堪能くださいね。
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フジマル 大阪ドメーヌ・デラウェア。自然農法で皮・実も漬け込んだ「オレンジワイン」。このワインが大阪の中心部で産まれたということに驚きが隠せません♪
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打ち合わせ!津島屋Mini会
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次回7/9 は待望の「津島屋」 14時〜お集まりください!渡辺さん登場
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米宗さん。Mini会スタート。3種類の強靭な酒とその酒を醸した蔵元さん到着!
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仙禽・日本酒 「シャルドネ・辛口白のワイン酵母使用」 青い柑橘みたいな・・キラキラ爽やか酸♪ 日本酒酵母では表現できない部分!素晴らしい。
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規格我意(きかくがい)・常山 もう一歩踏み込んでジューシー方向に→ らしい切れ味はそのままで!