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試飲日記
「赤武 純米酒」は今の日本酒レベルを象徴する1本!軟水の良さが全面に出ているお酒
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試飲日記
コスパ抜群2.577円 雄町!搾られて3か月熟成・・ そこが!(力説)最高のパフォーマンス 「雄町」!「雄町」!! 「万齢 全量雄町 無濾過生」
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試飲日記
今度のMini会7/30(土)は夢山水十割 奥の山崎合資さん。弊社完全オリジナル生酒のお披露目会です。
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試飲日記
亀の尾の青い個性、でも残りがちな感じを山廃でバシッといってますね!新しい秀鳳の魅力という感じだな~OK
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試飲日記
ディオニー遠矢さんから熱く話し聞いて、飲んでみたい❤︎になった「自然派サンセール」 なんと2年間かけて酒造りするんだって
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試飲日記
あいちトリエンナーレ期間中 ShusendoMini伏見地下街店 ~営業時間及び定休日変更のお知らせ~
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米宗スペシャル少量のみ酒泉洞堀一限定販売 飲み頃まで冷蔵庫で!米宗 ふなくち手汲酒(直汲み)それも山廃特A山田錦
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試飲日記
「ナチュール」ジュリアン・メイヤー本当に優しい、葡萄をそのままというと荒々しいと想像するけど本当綺麗で・・日本酒でいう「貴 特別純米」
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試飲日記
ShusendoMini会 7/23(土)は房島屋。キーワードはマリアージュ・お燗 そのコンセプトに耳を傾けろ!
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試飲日記
シャンパーニュを日本酒で表現「陸奥八仙Brut」。熟成による葡萄の枯れ感を、ほぼ麹の力で代替え表現