古典の酒と現代の酒を繋ぐ結び役「鷹勇なかだれ」　名古屋から入江さんが製造に携わっています！やっぱり「人」というのも重要な要素。

「金曜Nigth試飲会　楯野川 」　今年で2年製造を体験の北山さんが来店。楯野川の全てを知って名古屋にComeBack！

お奨めしたい常温酒！これは赤ワインだね。　愛知県の生酛！「ｇｉｎ」　天然乳酸で造るクリアで奥行と複雑さ　熟も帯びてそんな感じある！

食べる葡萄のワイン　そのTHEナチュラル　「フジマル醸造所　Labrusca」ナイアガラの葡萄の甘い味わいが香りとなって魅了、デラウェアの優しい甘みが補完

明日14日（日曜）　明後日15日（月曜）お盆休業となります。

本日はMini伏見店 愛知トリエンナーレ特別営業で試飲販売会しています。

【密かに純米大吟醸規格】　万齢らしい料理に合いそう美発泡スパーク　「万齢　ＬｉｔｔｌｅＳｐａｒｋ」

ShusendoMini伏見地下街店　ワイン販売スタッフ募集です。

リーサル・ウエポン　「鑑評価会出品仕様　高千代」　金賞を栄誉を取るために甘味とか酸味とか香りの量など、究極に突き詰めた酒

今の時代はこれが純米酒のベーシックだと思う！「春霞　純米　赤ラベル」　、お料理との調和もある上に、しっかり香りの出る熊本酵母