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試飲日記
優しいけどホトバシルような甘味! 「高千代 しぼりたて」 新鮮なお米感。 これは新しい甘味感覚♪
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試飲日記
安心印の貴ワールド。全て綺麗で優しく、そして一つにまとまる。 「貴 純米大吟醸」日本酒を愛する方には年齢や性別問わず「美味しい」って感じていただける
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試飲日記
2016年ヌーボー!日本のナチュラル白のお手本のような・・フジマルTableTopデラウェア 世界にも通用するような日本のテロワールがある!と思うのです。
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試飲日記
「醸し人九平次 別設 ( べつしつらえ)」をご紹介!旨味と酸の競演が楽しめる日本酒
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試飲日記
orange オレンジワインは 新しい白ワインのスタイル。香りも甘味も旨味もグッとニュアンスが深い!赤ワインLikeな白ワインと言うべき
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バランスの「春霞」 このお酒、皆な好きだよね~という超定番系。お酒自体を楽しみたい人もいいし お酒はマリアージュだね~という人にも良い
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イチゴ、桃、スイカ 色々な果実!本当キュートな味わい。日本酒でいうと濁り酒「ペティアン」 ナチュラル・葡萄の力を信じて造るワイン。白ワインのような製法のロゼです!
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試飲日記
明日のMini会は「日本酒しぼりたて&国産ヌーボー」でやります!
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完全自然酒、辛口、 オーガニック米、自然派酒母。 これからの日本酒の在り方、一つの指針のよう。 「金寶」 旨味が詰まってキリッと 冷酒からお燗まで
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約2年の熟成、2014BY富久長ハイブリッド 繊細なものまでに合わせていけるTHE和食燗酒。