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試飲日記
力強い食中酒 山田錦の甘味より旨味優先♪「秋鹿 山田錦生」 名門酒会よりスポット 酸っぱさが面白い
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試飲日記
飲み頃火入感!このニュアンスは旨味と香りの調和した味吟醸だ~!「万齢 純米吟醸 寿限無」 おおらかな感じで~何もかも受け入れるような
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2011オールドヴィンテージ生酒放出。「神亀・ひこ孫 純米吟醸槽口生酒」 長い月日を経て、生熟成の甘味が削げ旨味が前面に! それでバランスが取れもう一回のピークを迎えた印象
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「仙禽 くまもと香露」その思いと酵母、旧ラベルでハートフルな味わいに結実
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やっぱりいいね。一杯の満足度が高い「八海山しぼりたて純米吟醸」味わい深くて1柔らかて2.切れ味良し3
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定番風味! 間違いない味。 「来福 初しぼり生」 新酒生酒ではなかなか無いような守備範囲の広さを感じます!
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MCさせたら右に出るものはいないな~岩谷さん。「美味い」ってのが自然に出てくる「オプナーMC MBA 2016」フレッシュな味わいが濃密で色合いも濃く、染み渡る感覚も!
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「羽根屋 特別純米しぼりたて」は今だけの生酒!しなやかな酒質と深い味わいをお楽しみください
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「感じるままに飲んでください」 余白があるラベルといい感情の琴線に引っかけてくる「山の井」 香りがあってスイスイ入る 危ない系のお酒っていいかな!?
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試飲日記
東北・岩手の無濾過リースリング!少々酸っぱいかと思ったけど、美味しい~って大好評だったよ~Miniにて「自園自醸・紫波」