試飲日記– category –

射美の今年のチャレンジ2種同時発売！「精米歩合80%　ＢＬＡＣＫ」は射美らしい甘味の印象と低精白らしい穀物の印象の共存　

秀鳳　コスパ抜群シリーズ「山田錦47　3,000円税別」柔らかな切れ味で魅せる！そこが秀鳳だね！

いい香り！「鍋島　Blossoms Moon （花のムーン）」　蕾が開花するように花な香りが広がって！

【驚き！】6,618円税別、この値段で5200本売れたワイン　「 ヴォドピーヴェッツ ヴィトフスカ2010」私自身も今までの最高の白ワイン体験・その一つ。取りあえず飲んでみてください！

初登場「花陽浴　さけ武蔵おりがらみ」　その魅力がさらに！さらに！！　香り・旨味・甘味　それらが一つになってここにしかない和音を響かせる！　さあ♪　飲もう　

「笑四季 渡舟 僕が僕であるためのエトセトラ｣をご紹介！穀物系の味わいが尾を引いていくお酒

その厚いミネラル感.　これが素晴らしいシャルドネの証 domaine tetta（ドメーヌテッタ）シャブリりより古い石灰石の土壌から生れ出るワインにご期待ください♪

これは香り生酒の最高峰だ！「陸奥八仙　華想い　生酒」　 のびのびした香りが素晴らしい、その後しっかり綺麗な旨味が追随

酵母に魅了！東光・冽の挑戦。　含み香の青リンゴ感が新しい「ブラック」山形YK0107。桃ジュースのような柔らかい甘味はもはや王道、明利Ｍ310「イエロー」

桜の香と色合いと！春がこれでもかと・・ジュース感覚で楽しめる春。「みよしの桜梅酒」