試飲日記– category –

こだわり自然派原料が 全体を包むやさしさに！ 「金寶自然酒 たまござけ」 素晴らしい！ 特にホット 美味しい茹で卵食べたような味わいと優しいお米の味わいが２つという感じ

厳しい自然派認証　「demeteｒ」　認定のイタリア「ルナーリア」　　３Ｌ酸化しないパック　イン　ボックス　やばい果実感・やばい優しさ　スーパー・ナチュラルワインが日常に！　

ソムリエの資格を持つスタッフ一番のお気にいり　定番酒　「山和　純米吟醸」　味吟醸なクリーンな旨い酒質　ミディアムの味幅で　最後までキュィーンとシヤープと固まって入る

「二兎 山田錦五十五 純米吟醸火入」をご紹介！旨味と甘味そして酸の三つが拮抗する日本酒

二兎　新酒第一弾！　いきなり実験タンク「別誂少量限定仕込み」酵母を変えての実験タンク より爽やかな酸を出した、魅惑な新酒！

九郎右衛門だから十三度台でもいいいね～。お米の味わいも酸味もバランスよくあって１３度台のお酒とは思えない

微発砲ワイン新酒！リンゴのような柑橘が効いた爽やかな果実感　「福山わいん工房　une petite pause　ペティアン」２年目第一弾はナチュールで素晴らしい味わい、応援しています！

島の内フジマル醸造所・新酒「OSAKA DELAWARE」 は綺麗な香りとフレッシュ感を引き出すことに集中　「MC Ｄela」はデラの皮から何から全てを詰め込んだオレンジワイン

さらに二か月！！フワッと枯れ味のった　究極の柔らか旨酒　「酒屋八兵衛　生詰熟成酒」　ひやおろしをさらに熟れさせた特別お願いロット

而今　愛山1800ｍｌ　店頭抽選販売当選者様