試飲日記– category –

噂の酒　「百春　美濃錦 直汲み＆直汲みおりがらみ」！　そのポイントは「あっさり」直汲みガス＆香り酒　酒造好適米がいいというのを覆す！パラダイム・シフト（常識転換）がある！

白老から酒泉洞堀一オリジナル酒が誕生です「白老　shusendo7」すっきり旨味すっきり吟醸　ほのかにレモンのような香り

日本酒の全ての美味しさがここにある♪　山田錦は本命の而今　「而今　山田錦無濾過生」

終了しました！　射美　NorthGifu（岐阜県より北限定）　極少量抽選いたします。平成29年5月の製造し、無濾過生原酒の状態で冷蔵貯蔵したものです。

「獺祭 純米吟醸50」は山田錦の力強さ美味しさを保障する日本酒の定番酒

名杜氏の傑酒。滑らか！いつまでも飲んでいたいね♪「上喜元　出羽燦々生」　　この上質な甘味！　香りもサクランボ系が心地よく

二兎の丸石醸造 復活米「萬歳」をご紹介！芳醇ジュシーで甘味の印象がすごくいい純米大吟醸

きめ細やかな泡　日本酒スパークリングのニュータイプ！瓶内発酵タイプとは明らかに違う泡の質感、そのたっぷり感！　「楯野川　Nature-H（ナチュルフ）」

風の森の全種類720ｍｌのみとなり、1800ｍｌが廃止となります。

先入観を打ち砕く！シャルドネよりアリゴテのが下とは決して思わない！「 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール 」特徴的な味わいとバランスを取るナチュラルでフレッシュな味わい