試飲日記– category –

素材感と体に染み込む感じ　最高です！「Dom.フィリップ・テシエ 」ナチュラルワイン（自然派ワイン）その入門編として是非お勧めしたい！

噂の酒　「百春　美濃錦 直汲み＆直汲みおりがらみ」！　そのポイントは「あっさり」直汲みガス＆香り酒　酒造好適米がいいというのを覆す！パラダイム・シフト（常識転換）がある！

白老から酒泉洞堀一オリジナル酒が誕生です「白老　shusendo7」すっきり旨味すっきり吟醸　ほのかにレモンのような香り

日本酒の全ての美味しさがここにある♪　山田錦は本命の而今　「而今　山田錦無濾過生」

終了しました！　射美　NorthGifu（岐阜県より北限定）　極少量抽選いたします。平成29年5月の製造し、無濾過生原酒の状態で冷蔵貯蔵したものです。

「獺祭 純米吟醸50」は山田錦の力強さ美味しさを保障する日本酒の定番酒

名杜氏の傑酒。滑らか！いつまでも飲んでいたいね♪「上喜元　出羽燦々生」　　この上質な甘味！　香りもサクランボ系が心地よく

二兎の丸石醸造 復活米「萬歳」をご紹介！芳醇ジュシーで甘味の印象がすごくいい純米大吟醸

きめ細やかな泡　日本酒スパークリングのニュータイプ！瓶内発酵タイプとは明らかに違う泡の質感、そのたっぷり感！　「楯野川　Nature-H（ナチュルフ）」

風の森の全種類720ｍｌのみとなり、1800ｍｌが廃止となります。