試飲日記– category –
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試飲日記
ルーション!この地区が好きになったドメーヌ・レオニヌ Domaine Leonine 綺麗な果実で柔らかくでそれで深くて最高!!
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隠し酒?裏酒?「五橋 生もと純米吟醸生酒」仲間さんの名杜氏ぶり解る!!生らしい甘味の豊かさを、生もとの奥行・膨らみ・酸で
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最初からそのボディの厚みでグッとくる! 「直汲み夏熟」 35店限定・楯野川 兵庫山田錦、素材の良さを感じる別物ライン
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刺激モード!「裏ちえびじん 薄にごり」 皆が大好きなこの甘味ニュアンス!! しかも軽い。甘露な酒だな~LOVE
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甘味がとろけて・・ゆっくりなくなっていく 鍋島のブランドリーダー「大吟醸」完璧な出来!
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デイリーのナチュラルワインとしてのオススメ2撰、ソアーヴェ白とローヌの赤
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初登場!生もと 聖(ひじり)の技術・高精白ひとめぼれ7号酵母+三男の翔也さんが修行した近代的生もと仕込みの融合
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ナチュラルワイン さくらんぼの季節なので!?みんな大好きル トン デ スリーズ
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「笑四季 パンプローヌの夏」 南フランスのバカンスで飲まれる爽やかな甘口ロゼ、そんなイメージがこの酒にあります!
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酒米掛け合わせの世界を提案「澤屋まつもと試験醸造 雄町×山田錦 」 アッサンブラージュ的良さ~柔らかな甘味の中枢から旨味が溢れてくる