試飲日記– category –

ちょうどいい果実味と酸味、なんてナチュラルで繊細な泡！！「ドメーヌ・ショウ　ペティアン辛口泡」葡萄の特性を把握し組み合わせの妙

純粋な射美バランス！の特別純米 口の中で深く甘味の陶酔感、トロリと深い。 この感じ　射美！射美！！

洗練！キュンと酸が効いて果物的。今までの万齢のイメージを覆してきた！「万齢　特別純米薄にごり生」責めカットの特別仕様”薄にごり”　

純粋に和食に合ってトレンドの綺麗な甘みや微発泡感が楽しめる そんな理想の日本の酒に「常山　酒泉洞堀一　別撰生」　そのテロワール＝水の良さを的確に

蔵の味わいが凝縮して・・全体がまろやかに調和「蔵付酵母　山形正宗　新酒生」　蔵にいろいろなものを吸収して住み着いた酵母から採取ＴＥＨ水戸部酒造という酒に、

「笑四季 恋をするたびに・・・第9話」をご紹介！米の旨味・柔らかさと親しみやすさの共存

甘みがいい、全体にキュン❤と柔らかくて！年々酒質アップであなどれない本格派　「ぱんだ祭り　生酒」でもパンダ・・その”親しみやすい”とか”誰でも楽しめる”キャラはそのまま

飲みやすいシャルドネをお買い求めなら「Bel Ami 」果実味の強いロワールらしいシャルドネ。 でも酸もしっかり樽もちょうどよく効いて

鬼は外！節分ラベル♪　柔らかい甘味・これはモダンＴＯＰ！「来福　SWEET」柔らかい水と最高のマッチング 軽快な酸が走り！飲み飽きしない　

飲み頃に味を調えた新酒生　トロ～ン　蔵で約１か月半「酒屋八兵衛　純米無濾過生」　旨味と甘みと酸が同じバランスで、お米の無濾過生、ゆるゆる飲める晩酌系