試飲日記– category –

浮かびあがるワイン的な旨さ！！オリの味わいがラムネな感じで「無想　おりがらみ散憂（さんゆう）」 酸と水と辛み　それぞれがミックスしてギュルルと切れる

柔かくウキウキな高揚するような香り・優しい味わい　他のものに例えると”桜餅”　59takachiyo第4章・華吹雪　　何でも来い！な酒じゃないですか～

キングの奈良萬　純米吟醸・中垂れ～！さらに瑞々しくて、旨味に透明感が備わって、 ガス感での臨場感は相変わらず！究極の食中酒印象派

而今・無濾過生　最終入荷は例年通り「雄町」雄町の印象的な甘味と而今、すごく相性がいいと思わないかい。

柔らかな水に浮かぶ旨味と酸味　ＢＩＯ中取り生酒はそんな感じが一番出ている　ＢＩＯ＝生モトです、もちろん乳酸無添加、その他の醸造に関係する補助剤を一切使わない。

酸味が素晴らしい！「賀儀屋　切絵FLOWER おりがらみ」綺麗な薄濁りの甘味　フワッとボディにのって・・キュ！！という感じで入って・・

【花陽浴　山田錦ＳＰＥＣＩＡＬ】　あらばしりな「おりがらみ」　だから・・とても綺麗に香りが抜けます！舌先から鼻孔まで→そんな感じ。

鬼才！キュートな香りでいっぱい、キュンと来て、味わいもいいな～ 凄い！誰にでも好かれる飲みやすさで、ワイン好きにもたまんない味わい「ドメーヌ・ショオ Partly Cloudy」

春を招くカラーの「山の井60生」雪解け水のような柔らかさ、純粋さ、そこに甘味が染み込んだよう。

初登場　陸奥ハ仙の春酒！ URARA。どうみてもウララ～ウララ～の山本リンダ！酒質も陽気陽気　陸奥八仙の中では多分一番　甘味あるかな～