試飲日記– category –

山田錦の両親を造り比べ【山田穂はギューっと伸びる　渡船はフワっと甘味の印象】　個性を引き出してウマ酒に　上喜元　佐藤正一　名杜氏♪

赤茜な色調は本当美しい～　日本のワインならではの優しさを楽しんください♪　「ヒトミ　身土不二　キュベ諸田」　

【入荷速報 日本のヌーヴォー】 今年は国産ワインのビックイヤー！？

造り始め　「三重錦　」中井酒造場

「実在ゲキウマ地酒日記」　単行本化　当店でも販売しています！

「クラシック仙禽 生モト 亀の尾」は未来派お燗！「前衛日本酒」が好きな人におすすめ

「仙禽」薄井一樹蔵元が来店♪　クラシック仙禽は和食の相性・日本酒の王道を追及した悲願のシリーズなんです。

燗酒速報 【今年の燗酒はこれにキメ】

「仙禽 七色とんぼ」は初のドメーヌもの！最初に感じるのはお米、そこに仙禽酸が忍び寄るお酒

インパクトのある摘みとマリーアジュ・・必ずお燗酒でね（ラブ）　菊姫　山廃仕込　純米酒