試飲日記– category –

【古のお米のポテンシャル】常温に近づくとあんな甘味、こんな穀味　印象的な味わいがドンドン出てくる　「富久長　八反草２２ＢＹ　寒熟」

【赤い火マークが目印だ！】　笑四季黒の最終ロットはニュー山廃・乳酸菌仕込になりました。

造り始め　一白水成　福禄寿酒造

笑四季・竹島さんに聞いたニュー山廃仕込（乳酸菌仕込）とは！？

造り始め　澤の花　伴野酒造さん！

造り始め　南陽醸造　「花陽浴（はなあび）」

もうすぐ鍋島ニュームーン

【最終ロット】　而今の未来を見据えた特別純米　「千本錦と八反錦と五百万石」

而今　純米大吟醸　720ｍｌ　店頭抽選販売　当選者様発表です。

ジュースな美味しさ。自然な果実味でメチャ美味しい♪　「シャルドネ正宗　新酒ヌーヴォー　熊本産」　シャルドネは格が違うな～