試飲日記– category –

ジュース的感覚！日本人が美味しくガブ飲出来るワイン「ヒトミワイナリーSoifソワフ」　普段食べて親しんでる葡萄を使ってノンフィルターの”にごりワイン

花陽浴と五百万石　驚くほど相性は最高だった！魅惑甘味と軽やかな後切れ。 なんて素晴らしい「花陽浴」なんだろう！！

まるでスペシャルＴＥＡの感覚～オリエタルレシピのボタニカルSAKE ジャスミンの紅茶感を一番ベースに、そこにオレンジやローズ

滅多に出ない純米大吟醸と純米吟醸　2本の雫酒ブレンド「賀儀屋」　すっきりで高貴な味わいの中にもお米同士が補完し合う複雑さが旨い

直汲み生　にいだしぜんしゅフラッグシップ「田村」　自社での自然栽培「亀ノ尾」　クラシック＆モダンな酒質は過去と未来を結び付けるよう

これは青リンゴ！　「はぎの露　純米吟醸生」　爽やかな暑い時期向き生酒　夏野菜に合せたい　味わいが程よくあって 爽やか生酒って意外に無いよね～！

「たかちよ あるひ くまさんが桃色にごり」をご紹介！強烈な甘さと綺麗な酸味とのバランスが◎

香り・旨味一つになって滑らかさ際立つ　而今の本命　山田錦火入れです

カリフォルニアの自然派　最先端なウス旨ワイン完全ナチュラル！！一瞬の美味しさの出会い＆フレッシュで奥深く紅茶感！今迄に無いジンファンデル「ブロック・セラーズ」　

新酒「大信州 手の内」は高精白の純米大吟醸と錯覚しそうな出来です！