試飲日記– category –

【ＴＨＥ金沢酵母】　常山・直汲み　「硬水」に新緑で瑞穂な甘みが絡む　魚と新鮮野菜な酒だな～♪

【本当の職人技がここにある】　「三重錦　ＴＨＥうすにごり」　10年以上、定番で置いてるのに改めてその出来栄えに感銘！

新年初入荷　「醸し人九平次 Rendez-vous 2014」 本日入荷しました( ^ ^ )/□

A HAPPY NEW YEAR2015 HITUZITOSHI 当店は今年、説明出来る酒100％になります。　

【31日営業案内】　通常通り、10時～19時まで営業

【厳重梱包】たまには想像力だけでお酒を選んでもいい。　「澤屋まつもと　雫酒」あの守破離の最高級酒。

【　面白い文章が書けたので先行公開　】

「仙禽 初槽 直汲み・あらばしり」をご紹介！麹米は35％ひつのタンクで3つの味を表現

純米大吟醸仕込み♪　【正月祝い酒】　素晴らしい香りのファーストアタック♪　飲みやすくお節料理も合う　新春生！　「澤の花　干支ラベル」

過去最高の出来♪　【柔らかジューシー！】　超軟水仕込みの富久長 でしか出来ない表現。　ここだけの先祖米「八反草」100％「富久長　八反草槽しぼり　1801」