試飲日記– category –

この酒1本あればどんなお料理でも！「浜娘」　THE良質　純米吟醸　岩手の震災復興蔵。やはり魚系は鉄壁のような気がします♪

食の酒としてのポイントが高い理由「山形正宗　雄町」　モダンが置き忘れた場所「食事との融和点」　クラシックな木香でそれを確保！

飲食店専用の国産ワイン。 国産ワインが何処でも飲める！そんな状況を夢みて凄いコスパで入荷です。「LIFE WITH日本WINE カーブドッチ」

「チャレンジタンク」。愛知で「雄町」それも無農薬。　この優しい甘味はやっぱり雄町。 そう決まったレールに沿うことは無い「パンク」な精神。　この酒にはそれがある！

甘味とガス感のインパクト（ボリューミー）→それからあら辛い・・それも結構？？　新商品　「房島屋　山田錦超辛口　生」　一人二役！

ヒトミKireDela　和食の寄り添うワイン。綺麗な香りとスーと爽やかに切れ上がる感じは・・日本酒の辛口吟醸！？

自然派・ナチュラルな赤。その輸入ワイン。まず最初に飲んでほしいのは「ヴァンクール・ヴァンキュ（赤）」キュートでフレッシュで複雑味も！

今週末・土曜日14時半～はShusendoMiniで梅乃宿Mini会です

百春。これはトレンドといっていい！！一般米のライトさを利用して「あっさり」した香りの「直汲み」

何と！国産ワインで全国発売の週間誌に掲載いただきました。