試飲日記– category –

いいワインへの感覚は全世界共通だね

5月31日(火曜日) 新企画 国産&自然派ワイン ティスティング会in Mini伏見地下街。

ルーサンヌ＋ヴィオニエ　「プチ・ウルフ」シャルドネにもの足りなくなった？　すこしアロマな（魅惑性のある）ワインに向きたいあなたに！

新しいマリアージュ感覚がある！「居谷里」　お酒に詳しい飲食店様から引き合い強し！綺麗な甘味に少し複雑な山廃ニュアンスで食との接点を持つ！

柔らか美味！雄町50直汲み「秀鳳」　皆が大好きモダン酒。　味もトレンドであって！でこのスペック・価格　ヤバ！

6月4日（土曜）14時～Mini会第四弾　「鯨波（くじらなみ）」。　18時～「かりんとう」での楽しむ会もあり！　

【ＴＨＥのど越し】　ミディアムボディ　香りを纏って　爽やかにＧＯ　理想的な夏酒だ！　「澤の花　夕涼み」　

6/19（日）　20蔵と17飲食店、とそして音楽も！「NAGOYA SAKE CROSSING　SAKE×ATE×OTO」

【白木久　純米吟醸】　コシヒカリのほんのり香タイプ。ライトだけど米味が良く出てスッといく。この酒しかないような表現できている！　

最終入荷18本！飲み頃は今から！新感覚　【甘味真っ向から打ち消すｇｏｏｄな酸】　これは旨い！　「梅乃宿の特別メニュー生モト直汲み」