試飲日記– category –

飲食店チーム。私達がNAGOYA SAKE CROSSINGを盛り上げます！

昨日は岐阜・美殿町、岐阜の人気日本酒BAR「百蔵(ももくら)」に

酸度３．３（おお！）　自然乳酸バンザーイ！！この酸素敵♪　「米宗」のそんな最高傑作！これは旨酸フルーツ　ガン！と冷やそう！！

兵庫山田錦の夏吟　「常山」　この上品さは大吟醸的。この価格でその味わいが楽しめるかのようだＯＫ

6/19 SAKE CROSSINGの出品酒をご紹介 愛知県・蓬莱泉（ほうらいせん）　秋田県・一白水成

白ワイン好きにはたまらん！ 日本酒の甘味とワイン的な酸の素敵な競演。

而今　雄町火入　店頭抽選販売当選者様発表

奈良県・梅乃宿　試飲会　今週　16日（木）17日（金）です。奮ってご参加ください。

面白い話が聞けた！「山形正宗」4室もある麹室！７０時間までの麹造りまで試行錯誤。　

間も無くMiniにてニ兎の会開催！14〜16時半