試飲日記– category –

完成度高し！日本の自然派ロゼ・スパーク　「ヒトミ　h3 Papillon」　皮も種もそのままの状態で発酵→素材の良さ・引き出す！

熟成Magicを施してこの優しさ・甘味。まるで葡萄の如くだね♪　「津島屋　純米酒生　美山錦Elevage（熟成）」　爽やかミディアム

滑らかさ+ボリューミー新たな境地だ！！「風の森　山田錦笊籬採り」その持前の良さが活きてこないと想像してたけど・・(^_^;)

本日14時～Ｍｉｎｉ会の津島屋先行試飲・予約酒は限定本数になります。

本当に3,000円台中盤でいいの！「万齢　攻め純米大吟」　「攻め」ってなってるけど押し味的な穀物系は感じられないよ(@_@)

日本酒のダイヤモンド・究極の形　「獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分」

7/9　ShusendoMiniは津島屋の会　８月発売の超先行酒を飲んで予約しよう♪

サッパリ夏酒ばかりの中で「射美 吟撰72（なツゥ）」は19度というハードな酒質で対抗する。今年も輝ける27BYロードを歩いた射美の最終。

最高権威で今年金賞を得たお酒が2蔵元から入荷。「秀鳳」「来福」 今年のTHEベストと呼べる酒をご堪能くださいね。

フジマル　大阪ドメーヌ・デラウェア。自然農法で皮・実も漬け込んだ「オレンジワイン」。このワインが大阪の中心部で産まれたということに驚きが隠せません♪