★仙禽(せんきん) 特A地区愛山50 NUDE生
1800ml 3.800円 (商品番号7682
720ml 1.900円 (商品番号7690 税込み
今年は兵庫県産特A地区産になった!仙禽の愛山
「全然違う!!」という蔵元さんの案内だったけど!!
本当素晴らしいな~。
愛山らしい綺麗なミデイアムボディ感がしっかり表現
されていて!
仙禽酸ですっかり丸く→果物の丸い形が浮かぶ
ようだな~
そんな果実感は柑橘系で・・何だろう??って考えてみたら・・
(結論) 早生(わせ)の青い蜜柑の味わいだよ♪
蔵元少量生産で!割り当て♪ 注文の半分しかこなかった(泣)
原料米 兵庫県特A地区産 愛山100% 精米歩合 50%
アルコール分 17度 日本酒度 -5前後 酸度 3.0前後
仕様 中取り・無ろ過生原酒 甘味7 酸度3
味のタイプ モダン・ミディアム(中)
酒泉洞堀一
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