★ 射美(いび) 純米吟醸 槽場無濾過生貯蔵(火入)
1800ml 2.963円(税抜) 3.200円(8%) 商品番号)11120
1800ml 少量のためお付き合いの深い飲食店様向けの販売とさせていただきます。
720ml 1.482円(税抜) 1.600円(8%) 商品番号)11121
完売しました。
射美に純米吟醸火入れタイプが初登場!
それに合わせて麹米に揖斐の誉タイプS7が今年初使用となりました。
従来のタイプAMS18との違いは・・どちらも山田錦と若水との交配でAMS18はより山田錦に似ていて、S7は若水よりとのこと。
お米が変わり、純米吟醸になっても
射美らしい複雑甘味がある!
それがある以上、射美は射美として存在しているな~杉原さん。
原料米 「麹」 揖斐の誉S7 「掛米」 ひだほまれ
精米歩合 50%
アルコール度数 18度 日本酒度-2 酸度1.8
杉原酒造 岐阜県揖斐郡大野町
酒泉洞堀一
www.syusendo-horiichi.co.jp
名古屋市西区枇杷島3-19-22
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