★ 貴 純米吟醸 雄町 VINTAGE2013
1800ml 3.500円(税別) 3.780円(8%) 商品番号)4986
720ml 1.750円(税別) 1.890円(8%)商品番号) 4987
1本でお願いします。
貴の中では生産量が少ないお酒!
ですが・・貴のブランド立ち上げ当時からあり、重要な位置を占めてるのがこの「純米吟醸 雄町」なんです。
雄町の味わい・南国フルーツな甘みがしっかりある。
そうありながらも、甘みの強さを・・酸やガス感で
強く切らす形ではなく!
貴は貴らしく 優しく穏やかに最後までいくな〜
プラス米味が甘味の奥から出て来て、
あくまで米の酒の表現ということをキチンと抑えてある!
これが無いと食事(特に和食)には合わせにくいからね〜
「米味」と「優しさ」を第一命題にしている「貴」
その通りの酒だね〜。素晴らしい!
使用米 岡山県産雄町100% 50%精米
アルコール度数 16.5度
酸度 1.7 日本酒度+6
山口県宇部市 永山本家酒造
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酒泉洞堀一
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