北海道
藤野ワイナリー
『CEPAGEヤマブドウ2013・赤』
余市町登地区、減農薬により果樹園を営む三氣の辺（みきのほとり）で丁寧に栽培されたヤマブドウ種を一房ずつ選果し、徐梗・破砕したのちに天然酵母のチカラで発酵をスタート、その後樽内発酵を行っています。
針葉樹を思わせる深い香りと清冽な酸味。
野生的で濃厚な辛口のフルボディワインです。
750ml 2,500円（税抜）
スタッフ中原・山口
本日の酒泉洞堀一オススメ『ワイン』
日本酒、ナチュラルワイン、国産ワイン、梅酒、焼酎。名古屋市西区枇杷島に「Shusendo本店」 地下鉄伏見駅伏見地下街に「Shusendo Mini」の2店舗を展開中。 通販・ネットショッピングにも対応。
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