★百春(ひゃくしゅん) 8号純米無ろ過生原酒 雄山錦使用直汲 2014BY
1800ml 2.800円(税別) 3.024円(8%税込) 商品番号)1513
岐阜県美濃市にある「百春(ひゃくしゅん)」。「うだつ」も上がる町「美濃」 重要伝統的建造物群保存地区に指定され、その中で製造元「小坂酒造場」はその代表的建築物となっています。
そんな歴史のある小さな蔵が、その持つポテンシャルを全て注ぎ込む「直汲み」が入荷です」
富山と岐阜のお米を最新の酵母で香り高く仕上げた。
香りに負けずにボディもしっかりそれでいて滑らか
あなどれない実力だ~!!
ガス感も程よく!バランス感もいいな~
これは百春・直汲みでの最高の仕上がりだ~。
というよりも直汲みでの最高峰の一つじゃないだろうか?
それほど素晴らしい♪と思います。
原料米 麹米 富山県産雄山錦 掛米 岐阜県産米 精米歩合 60%
日本酒度+4 酸度 1.5 アルコール17度
岐阜県美濃市 小坂酒造場
酒泉洞堀一
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名古屋市西区枇杷島3-19-22
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