「醸し人九平次 山田錦EAU DU DESIR 2015」をご紹介！イチゴのような吟醸香で綺麗な甘味の生酒

★醸し人九平次　EAU DU DESIR　純米大吟醸山田錦　2015　生酒

1800ｍｌ　3,528円　（税別）　3,810円（８%税込）　商品番号）7346

ネット販売6本　他店頭販売１本でお願いします。無くなり次第終了です。

醸し人九平次　純米大吟醸山田錦　EAU DU DESIR　2015　新酒第一弾です！

オー何年ぶりだろう？？　九平次の生酒です。

今年は粕歩合を上げる

（よりいいところだけ溶かしてるということですね）

の改良を加えてですね。素晴らしい品質アップがあった！

香る酵母でないのにイチゴのような吟醸香　（これは丁寧に造るからこそでる香り）

綺麗な甘味が例年以上に浮き出ている

大定番酒であり製造タンク数もそれなりにありますが、その安定感と品質のバラつきのなさは凄いと思っています。

蔵元の九平治さんを筆頭に佐藤杜氏と若手蔵人の持つ技術力は素晴らしい！（感嘆！）

多くの若手造り手からもリスペクトされ（本当いろいろな方からその話を聞きます・・・）、目標とされている九平次さん。

凄いよ九平次！！！！

原料米　山田錦　精米歩合　50％　アルコール度数　16度
名古屋市緑区　萬乗醸造

醸し人九平次 萬乗醸造の商品一覧はこちら

酒泉洞堀一
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/