★津島屋 純米吟醸 無濾過生酒 越中産雄山錦
1800ml 2,750円(税別) 2,970円(8%税込) 商品番号)113
720ml 1,375円(税別) 1,485円(8%税込) 商品番号)109
津島屋の2年目の「雄山錦」。
少し寝かせると花開くのが津島屋の生酒。 この酒も11月終わりに搾れていたんだけど・・
蔵で4か月しっかり飲み頃まで!
「雄山錦」 越中は富山県の事、越前は福井で、越後は新潟県、律令時代は一つに「越の国」だった!
そんなことは置いといてww・・
富山と言えば「五百万石」。それは固めの米で割りと辛口の酒に使用頻度が高いと思う。
その対になるように「雄山錦」はある。それはお隣、飛騨の国(岐阜県の上の方)の「ひだほまれ」を片親に持つ。
その親米の特徴を受け継いだ。雄山錦は「甘味」そこがいい。
4か月寝かせて、この甘味・柔らかさ!
これだ!津島屋の生酒 さあ飲んでください♪
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 12:00~19:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
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