★金寶（きんぽう） 純米酒 自然米全量使用
1800ｍｌ 2,000円（税別） 2,160円（8％税込） 商品番号）11594
720ｍｌ 1,000円（税別） 1,080円（8％税込） 商品番号）11595
これからの日本酒の在り方、一つの指針のよう。
自然米。 化学肥料を入れてない田んぼのお米のみを使用。
もちろん純米で、乳酸添加も辞めて、蔵以外で出来た出所不明の原材料を撤廃。
白麹酒母での自然乳酸造り。
この蔵の白麹造りはそれで純米大吟醸で金賞を取ったという素晴らしいもの、その技術をこの普及酒まで惜しみなく投入した。
酒質的にも辛口仕上げで「旨味」が全面に出て素晴らしい。これがお食事との相性を絶対的にしてる
お燗にしてもその印象は変わらず、それでお値段もリーズナルブル。
この酒本当素晴らしいと思いますよ。
原料米 全量自然米（無化学・無農薬栽培米） 精米歩合 80％
アルコール度数 14度
福島県郡山市田村 仁井田本家
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
