★クレマン・ド・ブルゴーニュ2014ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ
Cremant de Bourgogne Didier MONTCHOVET
750ml 3,236円(税別) 3,495円(8%税込) 商品番号)5615
先日のナチュラルワインで見に行こう!
そこ輸入元ヴァンクールの原田さんが熱く押していたスパークリング!ブルゴーニュの自然派クレマン!!
(シャンパーニュと同じ製法で造られるブルゴーニュのスパークリング)
当店が日本酒取扱いが多く和食のお客さんが多いのを見越して選んでくれたらしい!
飲んで解ったヴァンクールらしい綺麗な葡萄の味わい♪
そこは素材感で和食ともいいね~!!
それで綺麗な酸味とガスで抜ける! お料理とぶつからないぞ♪
それとこれは原田さんが教えてくれて「成るほど!」と思ったんだけど
その土壌からかなんとなく「磯の香り」があり、それが海鮮に合う
そして天ぷらも素晴らしいらしい。
「是非 高級和食店さんで飲んでほしい!そんな場で自然な素材感のあるワインを広めたいんです!!」
原田さん熱く熱弁!! いい男だ~ok
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一