★Gino Pedrotti Schiava Nera ジーノ・ペドロッティ スキアーヴァ・ネーラ 赤 2015
750ｍｌ 2,430円（税別） 2,625円（8％税込） 商品番号）12732
赤ワインは濃いほどいいってというのは違うと思っています。
薄くても、濃くても そこに葡萄のナチュラルな果実感と、その畑の何かか感じられればオッケーと思っています。
土壌とか、そこに埋まっている植生とか、
そこでこのワイン イタリアのビオディナミ、ナチュラル生産者 Gino Pedrotti (ジーノ・ペドロッティ)の Schiava (スキアーヴァ)という葡萄を使った赤ワイン
色合いはライトで非常に淡い そこに自然なナチュラルでほのかな甘みがある
しかし しっかりミネラルなどのエッセンス ギュとある！！ 旨味に堪能。ブルゴーニュ・ピノにも通じる味わい
だけど全体が非常に優しく するする飲める。体に優しい感じはまさにナチュラルワイン。
飲み応えがあって軽い ナチュラルするする系 いいな～
前菜系とかに非常に合いそう！！
ワイナリー名 Gino Pedrotti ジーノ・ペドロッティ
創業年 1912年
国・地域 イタリア ・ トレンティーノ・アルト・アディジェ
地区／村 サルカ 代表者 Gino Pedrotti
ジーノ・ペドロッティ 畑面積 5 ha
【畑について】
栽培：ビオディナミ 土壌：砂利質、砂質、シルト
【醸造について】
醗酵：ステンレスタンク、木樽 熟成：ステンレスタンク、木樽
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
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定休日/日曜・祝日
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伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
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