★ 夢吟香十割 奥 feeling純米吟醸 火入
1800ml 3,129円(税別) 3,380円(8%税込) 商品番号)20567
720ml 1,565円(税別) 1,690円(8%税込) 商品番号)20572
夢山水十割 奥と同じ製法での夢吟香を楽しんでみたい!そういう外部からの要望で醸された企画酒。
題して「夢吟香十割 奥 feeling」
赤ラベル生の高インパクトの印象が強い 奥ですが、
熟成させて「旬」以降の火入れ酒は、俗にいう「上がる」酒で味幅が広がりまた違った美味しさを体験させてくれます。
この酒もレギュラーのその良さを違う酒米に当てはめたらということで熟れた状態での出荷となりました。
愛知県の誇る酒米 「夢山水」と「夢吟香」の特徴がハッキリ出る感じで興味深い結果に!
夢山水は熟れることによって 旨味が広がる
夢吟香は熟れることによって 綺麗な甘味が包みこんでくる
その二つの魅力は甲乙つけがたし!
この企画「夢吟香十割 奥 feeling」グツド企画、非常に興味深かった、山崎さんの新しい美味しさを発見した感じですし!!
愛知県西尾市幡豆町 山崎合資会社
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一