750ml 3,500円(税別) 3,780円(8%税込) 商品番号)11390
以前は滋賀県永源寺にあるヒトミワイナリーで数々の銘酒で 私たちを楽しませてくれた、岩谷さんが独立されて山形県南陽市でワイナリーを設立。
その変わらぬ情熱で”THE岩谷ワイン”と言えるものを第一弾で届けてくれました。
白は南陽市産、赤は滋賀県産の葡萄です。まだ初年でワイナリー設備は無く白は南陽のグレープパブリックさん、赤は三重県名張に今年新設された国津果実製造所さんの設備を借りて岩谷さんが醸造しています(来年度はワイナリー設備完成予定)
その赤はヒトミワイナリーでクリュ(特級)的位置づけであった身土不二で、その主軸を担った滋賀県の青木農園さんの素晴らしい葡萄で!
岩谷さんと繋がりの深さを感じさせるな~
やっぱり素晴らしいクリュ特級なMBA(マスカットベリーA)!!
香って深くて重さもあって・・特徴的なジャムの余韻もしっかり
対して岩谷さんのワイン造りもらしくナチュラルでジューシー、
得意の足で踏んでしっかり果実味を出す方法で!!(だからAsid?)
そして岩谷さんのワインには必ずいる猫がこのワインにもいますね~
岩谷さんがヒトミ時代のキュベアオキ
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
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定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
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