★ドメーヌ・ショウ What I like doing best is nothing ペティアン辛口泡
750ｍｌ 3,711円（税別） 4,008円（8％税込） 商品番号）13815
日本のナチュールワイン造りではドメーヌ・ショウさんのセンスは外せないように思います。
この新作ペティアン 発酵をのこしたものをビン詰めしてナチュラルで爽やかなな味わい（ペットナットとか田舎風にごり とも言う）のWhat I like doing best is nothingもそれを非常に感じました。
ちょうどいい果実味と酸味、なんてナチュラルで繊細な泡！！
これを食用葡萄の組み合わせでこの味わいを実現してるのがすごい！
たぶんこれは巨峰とシナノゴールド、その葡萄の特性を把握し組み合わせの妙を発揮してるんだと思いました。
そのセンスさすがです！！
しかしこのペティアン（ペットナット）美味しい！本場フランス・ロワール辺りの下手なものだったらこっち飲みたい
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
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