★山形正宗 夏ノ純米 夜の部
1800ｍｌ 2,500円（税別） 2,700円（8％税込） 商品番号) 10183
720ｍｌ 1,250円（税別） 1,350円（8％税込） 商品番号) 9562
夏ノ純米の昼の部はｸﾞｲｸﾞｲ来るタイプ（山田錦）に対し夜の部はミディアムな美味しい米味で勝負（自社栽培の出羽燦々）
その味わいは・・昼はバーベキュー的な陽気にハジける感じ
そして夜はじっくりお料理と合わせて、涼風を受けながら夜長に楽しむ～という夏酒になっている。
昼と夜を飲み比べて初めてそういうことか！！と合点がいった。
農業法人水戸部稲造 栽培米
精米歩合60％ アルコール度数16度
寺社で使うような木材を贅沢に使ったという麹室、ここでのパワーが山形正宗には注入されている。
仕込み蔵はアート環境のよう。壁の木、床材、ライティングまでこだわり抜く。職人がクリエイターの発想で。
蔵のある天童より車で山中を２０分。人里まばらな山形正宗自社農場「たむぎ野」
水戸部社長が背中で語る。
５年程前の入荷のイメージより洗練されてるな～というのが第一印象でした。やっぱり進化してんるんだな～素晴らしい。
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
