1800ml 3,000円（税別） 3,240円（８%税込） 商品番号）12442
720ｍｌ 1,500円（税別） 1,620円（８%税込） 商品番号）12443
福島県の酒造好適米「夢の香（ゆめのか）」を使用したのが「山の井 あやめ」
「夢の香」母を八反錦と父は出羽燦々として誕生した酒米だそう 詳しくはこちら
このお米は柔らかい甘味のニュアンスの素晴らしくて、福島県の蔵元以外は使えないお米。
その素晴らしさは伝わってまして・・他県の蔵元もこの酒米を使ってみたい～と言ってるのを私は聞いています。
今回の「山の井」さんは水の柔らかさが特徴的なお蔵ですので、柔らかい水に柔らかいお米
非常に相性がいいな～と思いました。相乗効果で×2というより２乗な感じ
それでこの酒、甘味が印象あるけど「柔らかくふわ～っ」と無くなります。
うわ～いい感じ、夏野菜とか冷製のものにも合うよね～
原材料 米、米麹（表記はありませんが純米酒です。）
原料米 夢の香 精米歩合5０％ アルコール度数15度
福島県南会津郡会津町 会津酒造
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
