★ドメーヌ・モンド・マリー アナテム・ブランAnathemeBlanc 2017
750ml 2,340円 (税込 2,528円) 商品番号)13250
品種 ユニ・ブラン
先月のフランス自然派ワイナリーツアーでの訪問ワイナリーです。その記事はこちら
「10年間葡萄を造ってきて2017年はやっと満足出来るものが取れた」と造り手のモンド・マリは私達の目の前で納得顔で
確かに瓶詰め前にタンクから特別に抜き出したそれはスペシャルな液体。
同行した輸入元の人は「この進化はスゲ〜!」って
自分らも2016扱ってかなり名古屋の飲食店に使って頂いて、そのバランスの良さは好きだったけど、2017は別物感。
さらに一線を超えた感じ! その果実感はさらにギュッとし、しかも喉越し良く、その酸味はさらにクッキリ‼️
これが暖かい南のワインとは思えないフィネスもある出来。
嬉しいのはこの造り手は「安く出せなきゃ意味が無い」と思ってること。
たくさん自社畑やって、出来るだけ収量を取るを
元々はパリでコンピュータエンジニアやっていたという造り手は“クレバー”
フランス🇫🇷 南仏ラングドックの中心地「モンペリエ」から車で45分
古い古木が残るこの地を信じてワイナリーを始めた!モンド・マリにさらに注目だ〜‼️
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
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