★ 59Takachiyo JUNMAIGINJO 森のくまさん Made in Minamiuonuma 生酒
1800ｍｌ 2,600円（税抜） 2,808円（8％税込） 商品番号）13134
500ｍｌ 1,000円（税抜） 1,080円（8％税込） 商品番号）13135
米違いの王道ラインとして誕生したTakachiyo。
昨年に続き特別章として設定された「森のくまさん」
熊本産のお米して、市場に投入されていきなり食味ランキング1位、それで2012年の初登場以来5年連続「特Ａランク認定」を受けているそう！
そんなブランド米を使用したTakachiyoはキラッ☆彡としたキュート系はシリーズ通じての味わいありつつの
柔らかい癒し系な甘味はシリーズ一番！
同蔵元の酒の中でも「たかちよ」「高千代」通じても一番だな～
※クラシックらしい「巻機（まきはた）」シリーズはやってないので解りません(;’∀’)
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新潟・高千代酒造 がたくらむ第三の矢「 59Takachiyo」
コンセプトは/
★米違い
★同一酵母（協会18号） 同一精米方法（扁平精米 精米歩合59%）
★オリンピックを意識し、外国人にも解りやすい表記に
コンセプト的には果実を意識して、製造方法、原料米などを一切表記しない「たかちよ」の逆コンセプト。
そこまでが一般に出ているコンセプトですが・・深読みしていくと
甘味も香りもフルボディタイプの「たかちよ」から少し引いた部分を持って
食事への対応幅を持たせてるだと思います。
原料米 熊本産森のくまさん 精米歩合 59%（扁平精米）
アルコール分 16度 使用酵母 協会1801
新潟県南魚沼市 髙千代酒造
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