★高砂 松喰鶴（まつくいづる） 純米大吟醸
720ｍｌ 3,000円（税別） 3,240円（８％税込） 商品番号）12687
「而今」日本酒好きな方ならば知らないわけない人気銘柄
香しくもあり、旨くもあり、綺麗であり、爽やかであり、その美味しさの表現はいろいろ出て尽きることがありません。
それは蔵元杜氏の大西さんが10年以上かけて毎年、毎年改良を重ねて完成度を上げてきたからの酒質。
完成度高い美酒！そういって間違いないでしょう。
でも大西さんも人の子、やはり他のタイプの酒も挑戦してみたくなったんでしょう！
そこで最近とみに増えてきているイソアミル系吟醸（バナナ香といわれる）
それで腕試し的に醸したのが 「高砂 松喰鶴」です。
やっぱり最高の造り手が醸したものはどんなタイプでも美味しいですね！
イソアミルならではの、魅惑的なクラクラ余韻、綺麗な酸、このタイプらしいキュートさが最高な酒ですね！！
高砂はもともとの地元銘柄、而今を使うと酒質の違いを混同されたら・・ということでこの銘柄で腕試し酒！！また先祖代々の「高砂」ブランドを大事にして次代に繋げたいという思いもあるとか。
松喰鶴（まつくいづる）「鶴が松の枝をくわえる」ということ縁起物だそうで平安時代からあった模様だそうです。昔からこの蔵にあったラベルから一部とったそうです。
原料米 三重県産山田錦 精米歩合 45％ アルコール度数 16度
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一<
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