★ 白老 純米吟醸 夢吟香 火入れ
1800ml 3,000円（税別） 3,240円（8％税込） 商品番号）1340
720ml 1,500円（税別） 1,620円（8％税込） 商品番号）12482
愛知の新酒米「夢吟香（ゆめぎんが）」開発から5年目。
栽培にも農家が慣れ、蔵元もその肝を掴んでいいものが出来上がってきてるように思う！
特に「白老（はくろう）」の常滑は夢吟香の生産地の一つであり、その地元の誇りを掛けて旨酒に仕上げているな～。
口に入れると香りよりも旨味がギュッと印象付ける！
それは「ひやおろし」までいかないけど、この季節のらしい自然な適熟で好感！
甘味は切らし気味で適度な辛さで食事が向こうから寄ってきそうな錯覚に。
それにグラスに移して置いていくと開く感覚があった。なんかワイン的なんだな～OK
原料米 常滑産 夢吟香100％
精米歩合 55％ 日本酒度＋4 酸度１．９ アミノ酸度１．２
仕込み水知多湧き水
「ShusendoMini 伏見地下街店」〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
