被災された皆様にお見舞申し上げますと共に、そのご心痛心よりお察し申し上げます。
富久長さんのある広島県東広島市も今回の大雨被害を受けており、蔵や商品は無事だったもの、出荷場所や倉庫に30cmほどの水が入ったそうです、ただ鉄道、一般道路、高速道路がいたるところで寸断され7/11現在まだ蔵から荷物が出せない状況になっています。
もう圧倒的美味さでした! 富久長のプレミアムシリーズ「仙SEN」
富久長、その持つ超軟水の柔らかさをベースに
特A山田錦の旨味と深み、ボリューム・綺麗さ。
香り系の純米吟醸の最高峰という感じがします!そう圧倒的美味さ。
仙とは富久長さんの蔵のすぐ裏にお住まいだった伝説の醸造家「三浦仙三郎」さんの仙。
三浦さんが開発した軟水醸造法によって広島は銘醸地になれたそう。明治期の話です。Wiki
原料米 兵庫県特A地区秋津産山田錦 精米歩合 50%
アルコール16度
広島県東広島市安芸津町 今田酒造本店
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酒泉洞堀一
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