★笑四季 純米大吟醸INTENSE 竹島事変 Dystopia
1800ml 3,650円(税別) 3,942円(8%税込) 商品番号)12356
720ml 1,825円(税別) 1,971円(8%税込) 商品番号)12357
封を開けた瞬間から踊り出る「華やかな香り」、それに負けないように「甘味もしっかり」!!
濃醇な香り系で、すごいいいバランス。その分野の良いもの造れるだな~(驚)
普段のバナナ系さっぱり系と造り分けの技術スゴい!!
と昨年ビックりしてたら実は不意の事故から出来た奇跡の酒だった。
今年も同じタイプの酒だったので、
そこで今年は昨年の味に向けてあらかじめ設計して、二匹目のドジョウを狙うなんかいやらしい設け主義、だから「Dystopia」なんだ~ 暗黒面の笑四季・竹島さん登場か!?
なんでディスろうと思ったら実は今年も事変らしい。
なんでも笑四季の甘口芳醇ライン「赤い糸」を醸していたら麹が強くなりすぎて、予想外によく溶けて想定以上の甘口で止まったらしい、
それで今年も二度と出来ない奇跡的な濃醇香り系・笑四季!が誕生したんだそうな!!
でも出来上がっみればインパクトあってキレもあって納得な仕上がり!
今年も竹島事変!にビックリしてください
原精米歩合50% アルコール度数 16度 火入酒
笑四季の詳しい造りはこちらより
↓ ↓
【ヤブタ捨てて槽に(驚)】 「笑四季」 大幅に醸造環境を変更!シューター、放冷機、製麹機も捨てた!だけど乳酸菌仕込み(生モト系)は継続♪
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
―――――――――――――――――――
「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一