★にいだしぜんしゅ 田村 直汲み別誂え 亀ノ尾生酒
720ml 2,000円(税別) 2,160円(8%税込) 商品番号)12252
仁井田本家・ にいだしぜんしゅ のフラッグシップ「田村」登場です!
「田村」は蔵のある地区の字(あざ)
蔵から廻りの地区。 福島の一番の繁華街「郡山駅」より車で30分程度ながら・・ここには望郷の「田舎(いなか)」があります。
仁井田本家が守り抜くこの田んぼは有機肥料も入れない厳密な自然栽培の自社田。
その内のほとんどの栽培米が「一本〆」ですが 、今それを意味あるお米「亀ノ尾」に転換を志しています。
東北でお米が栽培できるようになったその原点のような「亀ノ尾」その純粋自然栽培米なのです。
そんなお米の酒だから酒質はクラシックのように思えますが、これがガス感と旨味のある生酒で「モダン」なのがこれまた素晴らしい、それでいて軽やかさもある酒で
とにかく内容から質から文句のつけようのない過去と未来を繋ぐような酒なのです!
原料米 自然米(自社田 自然栽培亀ノ尾) 精米歩合 60%
アルコール度数 17度
杜氏 仁井田穏彦
義務のない加工助剤、酵素類、おり下げ剤も使用していません、
福島県郡山市田村 仁井田本家
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一