★ 西條鶴 純米１３度 生酒 （Saijoutsuru Premium Vol.13）
1800ｍｌ 2.500円（税別） 2.700円（８%税込） 商品番号）12200
720ｍｌ 1.400円（税別） 1.512円（８%税込） 商品番号）12199
西條鶴 広島県東広島市 中国地方で一の日本酒蔵密集地 「西条」の駅前にある蔵。
昔ながらの直火の釜、そしてレンガ煙突、今の設備という感じでは無いですが、
そこから生まれるお酒は素晴らくて～造り手マジックを感じます！
特に今季は好調で、出てくる酒出てくる酒、全て素晴らしいのです♪
今回の出荷は1回限り出荷の限定１３度生
その特徴は広島らしさ・・もともと甘口のコクのある酒質を活かして！
発酵中のタンクに水を多めに入れての低アルコール原酒！
１３度で全体的にはさっぱりなんだけど、最初のアタックとか、口の中で転がす処では
深い甘み、堪能♪ 堪能♪♪
こんな印象に残る１３度、凄い！
精米歩合６５％ アルコール13度 日本酒度-3 酸度2.2
使用酵母 広島もみじ酵母
原料米 中生新千本
※千本錦の母になったお米です、広島で昔からもっとも多く使われている酒造米です。広島酒の特徴が一番出る酒米を選びました。
広島県東広島市西条 西條鶴酒造
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