★モダン仙禽 雄町
1800ｍｌ 3,200円（税別） 3,456円（８％税込） 商品番号）406
720ｍｌ 1,600円（税別） 1,728円（８％税込） 商品番号）405
今年の仙禽の充実ぶりを表すような酒。最高のタイミングで火入れ瓶詰めされています。
今年から基本 生酒が無くなるそうです。（夏酒や初槽を除く）
お酒って実はいい酒を搾るのももちろんですが、その酒を最高の状態に瓶詰め火入れで最終商品するのがもう一つ大切なことです。
仙禽は今季 最高のタイミングで即日可能の火入れ瓶詰め設備に更新しました。
それによってもともとあった雄町の味わいが安定化されて詰まっています。
生酒は一瞬の煌めきはあるものの、維持できない崩れやすい側面もあり、仙禽はそこを決断したのです。
それで出来上がった火入れ、雄町の印象の甘味が活きているのは勿論、それを仙禽酸でまるく滑らかに切れていきます・・それで最後は提唱するドメーヌの要である優しい水の余韻です。
つまり仙禽の今までもっていた生酒の最高の状態が火入れで安定化されて詰まっている！
それが至上最高のモダン仙禽雄町という理由です。
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 11：00～20：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
