720ml 1,600円(税別) 1,728円(8%税込) 商品番号)12027
風の森の純米大吟醸の角となっている 奈良県産酒造好適米「露葉風(つゆばかぜ)50」。
風の森のホワイト!という感じでラベルも美しいですね~(純米70は「ブラックラベル」)
風の森の奈良県産米といえばもちろん先ずは「秋津穂(シャープ系)」、
「露葉風」その2番手的存在。
でも他にないしっかりした特徴がある・・!それは「優しく柔らかい甘味。」
お米は厳密な限定給水をしないと良い酒にならない、柔らかい米。
大量生産には向かないお米ということで、一時栽培が廃れたようですが・・今の吟醸造りでは素晴らしいお酒に仕上げることができます。
その優しい甘味はもう一つの風の森の顔として認知つつある! 甘味好きにはたまらない味ですよ~
原料米 露葉風 精米歩合50% アルコール度数 17度
無濾過無加水生酒 超硬水 硬度214mg/L前後
奈良県御所市 油長酒造
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
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TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
/土曜 11:00~20:00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m
伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
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