★居谷里（いやり） 山廃もち米純米
1800ｍｌ 2,600円（税別） 2,808円（8%税込） 商品番号）11684
720ｍｌ 1,350円（税別） 1,458円（8%税込） 商品番号）11685
もち米いいね！日本酒度-９というハードスペック！？
でもちろん甘口なんだけど、独特の柔らかい甘味があってウットリする感じ
さらに余韻もゆったりで、これまらウットリで心地よすぎ！！
それを速醸ですると甘味がしつこい＆残る感じになるところを！
自然乳酸！山廃ならではな辛めなタップリ乳酸でバチッと切る。
綺麗な深い甘味と辛めのしっかり乳酸が対になる感じ！
山廃のこんないい使い方は他に知らない。それほど素晴らしいと思います！
原料米 ひとごごち25％ もちひかり（もち米）７５％ 精米歩合60％
日本酒度-９ 酸度1，8 酵母 協会701号
長野県大町市 北安醸造
2016年2月26日新店オープン
「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街
地図はクリック
TEL＆FAX：052-212-8150
営業時間/月曜～金曜12：00～21：00
/土曜 12：00～19：00
定休日/日曜・祝日
名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200ｍ
伏見地下街Ｂ出入り口とｃ出入り口の間にあります。
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。
※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。
http://shusendomini.net/
facebook https://www.facebook.com/shusendomini/
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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22
※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。
地図はこちら ＴＥＬ052-531-0290 ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一
