マロラクティック発酵 (MLF)のブレンド「山形正宗 お燗純米」 本当の熟成酒でないと味わえないような柔和さが、若い飲みやすい感じで出てるのがすごいな~。

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★山形正宗 お燗純米

1800ml 2,800円(税別) 商品番号)6917

720ml   1,400円(税別) 商品番号)11686

限定酒「まろら」で使いこなしたマロラクティック発酵 (MLF) 。それを普及段階に!

マロラクティック発酵 (MLF)=もろみに乳酸菌を添加して酒を柔和にする技術、

それがシャープな 山形正宗を劇変させる。

「お燗」といえば柔らかで染み渡るような酒=癒し酒が理想。

そこにピッタリ当てはまったんだ!

通常の酒と、その マロラクティック発酵 (MLF)のブレンドということで、理想的

程よくフレッシュで骨格がしっかりしてるんだけど、

その周辺にまとわりつくような柔らかさが!

 本当の熟成酒でないと味わえないような柔和さが若い飲みやすい感じででるのがすごいな~。

スーパー理想なお燗酒です!

原料米 出羽燦々 精米歩合60%

日本酒度 -2 酸度1.60 アルコール度数 15度

山形県天童市 水戸部酒造

ご注文はこちらより♪

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2016年2月26日新店オープン

「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003

名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街

地図はクリック ↑ ↑

TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。

日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。

定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/

facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図

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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。

飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890

メール 
info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

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造り手の想いがこもる珠玉の酒が集う
日本酒、ナチュラルワイン、国産ワイン、梅酒、焼酎。名古屋市西区枇杷島に「Shusendo本店」 地下鉄伏見駅伏見地下街に「Shusendo Mini」の2店舗を展開中。 通販・ネットショッピングにも対応。
酒泉洞堀一公式ネットショップはこちら

この記事を書いた人

日本酒・ナチュラルワインをはじめ、美酒のことなら蔵元・正規取扱店の酒泉洞堀一。
実店舗(名古屋市に2店舗)と通販の運営で豊富な在庫を確保。実店舗・通販どちらのスタッフも酒通、全国の日本酒・美酒を揃えております。

名古屋市西区枇杷島3-19-22 
地図はこちら
TEL052-531-0290 
FAX052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp

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